基本信息
| 标准名称： | 无公害食品麻痹性贝类毒素的测定生物法 |
| 英文名称： | Determination of paralysis shellfish poison Bioassay |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 水产、渔业综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2004-01-07 |
| 实施日期： | 2004-03-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所、国家水产品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： | 袁骐、王联珠、李晓川等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2004-02-01 |
| 页数： | 12页 |
适用范围
本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法--生物法。
本标准适用于软体动物贝类可食部份中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 水产 渔业 水产 渔业综合 食品技术 食品试验和分析的一般方法